前几天就在吃粽子了，己经吃了第四天了，共消灭8个粽子。今天本来还想吃，因为早上听花花说端午节今天还是放假。可惜中午要去买的时候己经卖光啦！真想不通，竟然还有比我更热情的。呵呵。
学校面包屋的粽子都是肉粽，有三种，蛋黄肉粽2.5元一只，香菇肉粽2元一只，还有一种花生的也是两块钱。以前在家吃的一般都是红枣的或是蜜枣，到学校才知道有肉的。家里没人会做粽子，老妈也不会，所以我们三个小孩只能眼巴巴得看着人家吃，看到人家不好意思终于送了一盆给我们吃，所以一般端午节不怕没粽子吃，邻居们都很热心送上门。呵呵。。。后来老妈好像有去学了下，那时候我己经上学没回家了，也不知道学得怎么样？
晚上一群男生跑到学校旁的“红辣椒”餐馆吃饭，后来又把几个女生叫过来。大家吃得很开心。逢年过节，班级总会聚下。
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又到粽子飘香时
2008/06/09 – 4:01 下午
简易水煮鱼做法
2007/12/04 – 11:04 下午
原料：龙利鱼柳，黄豆芽，水煮鱼调料，姜，蒜，料酒
1) 龙利鱼柳切成小块。注意不需要斜着“片”，直着切即可，否则鱼片在煮的过程中容易散掉。切好后，放入水煮鱼调料中的腌鱼料（估计主要成分是淀粉+盐+胡椒粉），姜片和料酒，拌匀后腌一会儿。
2) 烧热锅，加上油，放入水煮鱼调料中的油料炒香。注意，如果希望更辣一些，或者购买的水煮鱼调料中还有一包碎干辣椒的话，在水煮鱼油料入锅之前，需要先把碎干辣椒先炒一下。炒香后加适量水，烧开。
3) 汤烧开后，加入腌好的鱼片，煮3-5分钟。
4) 加入豆芽，再煮3-5分钟。
好了，出锅了；）
附记：
到了福州才认识到水煮鱼，其实水煮鱼最正宗的应该是四川，大概大学城周围四川人开饭店挺多，这东西也就流行了。
初次对这菜没什么注意，不过大学城同学聚餐或吃饭经常点这道菜，这盘菜一般量很多，大大的一盘，像脸盆一样。一个班级的同学吃正好。另一方面，水煮鱼的鱼一般不是用上述说的鱼，而是价钱便宜的草鱼或大头鲤鱼，再加点料，实在不行多放些白菜或是豆芽也过得去。所以成本应该不会太贵，饭店老板也喜欢同学点这菜。
大四了，毕业前应该至少会再去一次吧，以后就没这种机会了。
